بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ان شاء الله تعجبكم هذه الطبخة
المقادير:
2حبة بيض
1ملعقةصغيرة عصير ليمون
1ملعقة كبيرةخل ابيض
5قطع جبن كيري
1ملعقةصغيرة بكمبودر
3ملاعق كبيرةشوكلاته بودرة
ثلاثة ارباع كأس زيت
1كأس طحين السعودية
نصف كأس جوز
3 شوكلاته جالكسي
نصف علبة قشطة
المقادير:
-يوضع بالخلاط الكهربائي السكر والبيض وعصير الليمون والخل
والجبن والبكمبودر و الشكلاته البورة و الزيت و يخلط سويا ثم يوضع
داخل زبدية ويضاف إليه الطحين على دفعات مع التحريك بالملعقة
الخشبية ثم يضاف الجوز بعد تقطيعه إلى قطع كبيرة ويحرك سويا.
-يصب الخليط داخل صينية مدهونة بالزيت ويوضع في الفرن من أسفل
لمدة20 دقيقة ثم من أعلى لمدة 5 دقائق.
-تذاب الشوكلاته الجالكسي (بحمام مائي) ثم تضاف إليها القشطة
وتحرك سويا ثم تضاف فوق كيك البراوينز ثم تحفظ في الثلاجة .
-عند التقديم تقطع إلى مربعات متوسطة الحجم..وبالهناء..
ان شاء الله تعجبكم واشوف منكم ردكم الحلو وشكرا.
